المقبلات

لحم حارّ
39مزيج رائع من المعكرونة ولحم “حارّي”

حمص
14حمص حبّ فاخر، مسلوق ومطحون مع الطحينة.

حمص كارفر
16حمص مطحون لذيذ، ممزوج بعناية خاصة.

حمص باللحم
28حمص مطحون بنكهة مميزة، مغطى بلحم خروف حري طري.

حمص باللحم القلاية
34طبق شرقي غني بالنكهة.

متبل
14باذنجان مشوي على الفحم مع مزيج من الطحينة.

مقبلات كارفر
45تشكيلة مميزة من أربعة أنواع مختلفة.

فتة الباذنجان
22باذنجان مقلي مع البطاطس وصلصة شهية.

محمرة
18مزيج من الفلفل والطحينة ودبس الرمان.

فتة ورق العنب
18فتة مع ورق عنب محشي بالأرز.

بطاطس مكسيكية عادية
22بطاطس مكعبات ممزوجة بالبصل والبقدونس.

بطاطس مكسيكية حارة
22مغطاة بالجوز وصلصة كارفر الحارة المميزة.

بطاطس أنتركوت
22بطاطس مع مزيج من صلصة الأنتركوت.

قرنبيط بالشمندر
18قرنبيط مع الشمندر طري وشهي.
ركن اللحوم

ريش الضأن
59أضلاع ضأن مختارة بعناية ومتبلّة باحترافية

كباب قلاية
65شرائح كباب طازجة ومتبلّة.

أسياخ الكبة
65كباب مُحضّر من الفريكة والبرغل، ومشوي على السيخ.

نيفـا رباعي هاري
220شرائح لحم بقري محلية طريّة من نوع هاري.

ندا كارفر
75شرائح لحم عجل متبّلة ومشوية مع البصل.

كارفر ستيك
120لحم فاخر مشوي على الفحم ومتبل بإتقان.

ترافل ستيك
140لحم ريب آي مشوي على الفحم ومتبّل بصلصة الترافل.

كارفر تشيكن ستيك
65صدور دجاج مشوية تُقدَّم مع صلصات شهية.

برجر تندرلوين
65برجر محضّر من لحم بقري طري طازج (حريري).

برجر إسكالوب
35وجبة غنية للأطفال مع البطاطس.

وجبة أطفال
24وجبة غنية للأطفال مع البطاطس.

كارفر ميكس
100كفتة، طرب، كباب بلدي، وشرائح لحم واغيو.

سيف كباب
54لحم محلي لذيذ متبّل خصيصًا ومشوي باحترافية.

أسياخ لحم الضأن
65مكعبات ضأن مشوية على الفحم مع دهن الضأن، وتُقدَّم مع الأرز.

شيش طاووق عادي
45قطع صدور دجاج بدون عظم مع تتبيلة رائعة.

كباب دجاج
48ثلاثة أسياخ كباب مع الأرز وصلصات شهية.

كباب بالفستق
75لحم طازج (حريري) مع الفستق، يُقدَّم مع صلصات خاصة.

موزات الضأن
95لحم طازج (حريري) يذوب في الفم.

كباب فيشنا
65كباب على الطريقة الحلبية غني بالصلصات.

لحم طري
39لحم هاري ملفوف بالدهن مع تتبيلة خاصة.

كبة مشوية / قطع
22كبة مشوية محشوة بلحم هاري، الجوز والفطر.

رول كارفر
49لحم هاري متبل مع الجبن، ملفوف بخبز الصاج.
السلطات

سلطة البروكلي
28سلطة بروكلي شهية مع صلصات كارفر الخاصة.

سلطة الكينوا كارفر
26سلطة جرجير مع بذور الكينوا، وصلصة كارفر الخاصة.

سلطة روكا كارفر
28أوراق جرجير شهية مع جبن الحلوم الفاخر.

تبولة
18تبولة لبنانية طازجة وشهية.

سلطة الشيف
16تشكيلة من الخضروات الطازجة مع صلصة خاصة.
الأطباق الجانبية

أرز
12أرز بسمتي طويل الحبة مطهو بنكهات خاصة.

ودجز
18بطاطس ودجز مقلية بأجود الزيوت مع بهارات شهية.

صلصة هاري
10صلصة مميزة مُحضّرة من صلصات كارفر الخاصة.

طحينة خاصة
7طحينة مميزة بنكهات خاصة

ثوم بالنعناع
7صلصة ثوم مع النعناع بنكهة منعشة من الثوم.

صلصة الأنتركوت
14نكهة مميزة تجمع بين الريحان الإيطالي والجوز.

صلصة المشروم
14نكهة مميزة من الفطر مع الريحان الإيطالي والجوز.

صلصة الثوم
6صلصة ثوم ممزوجة بنكهة كارفر الخاصة.

صلصة البطاطس
6مايونيز وكاتشب مع نكهة الباربكيو.

صلصة كارفر
6نكهة مميزة من الخضروات المشوية مع بعض التوابل.

صلصة البيستو
10نكهة الريحان الإيطالي مع الصنوبر وجبن البارميزان.

طحينة بالشمندر
10طحينة السمسم مع شمندر طازج ومكونات خاصة.
الحلويات

حلويات كارفر
30آيس كريم فاخر بالفستق والمستكة.

آيس كريم براوني
35آيس كريم براوني مع المكسرات وقطع الكيك.
المشروبات الباردة

عصير الليمون والنعناع
13عصير ليمون طبيعي منعش مع النعناع.

عصير الرمان
15عصير رمان طبيعي بمذاق مميز.

عصير البرتقال
15عصير برتقال طبيعي بدون إضافات.

مياه فوّارة
9مياه أوسكا الفوّارة في زجاجات زجاجية.

مياه أوسكا
6مياه أوسكا — مياه نقية وصحية.

مشروب ماونتن ديو
4مشروب غازي ماونتن ديو (علبة).

شاني
4مشروب شاني بنكهة الفواكه.

ميرندا برتقال
4مشروب ميرندا بنكهة البرتقال.

ميرندا حمضيات
4مشروب ميرندا بنكهة الحمضيات.

دايت سفن أب
6مشروب غازي دايت سفن أب 320 مل.

سفن أب
4مشروب غازي سفن أب 330 مل (علبة).
قسم الولائم

طبق عشاء لأربعة أشخاص
180تشكيلة مميزة من الكباب الطازج وقطع الدجاج.

طبق عشاء لثمانية أشخاص
360تشكيلة مميزة من الكباب الطازج وقطع الدجاج.

طبق عشاء VIP لأربعة أشخاص
250تشكيلة مميزة من الكباب الطازج وقطع الدجاج.

طبق عشاء VIP لثمانية أشخاص
450تشكيلة مميزة من الكباب الطازج وقطع الدجاج.

كيلو مشاوي مشكّلة
180كباب لحم، كباب دجاج، أسياخ لحم، ودجاج.

كيلو كباب لحم
190كباب لحم بلدي مشوي على الفحم.

كيلو كباب دجاج
120كباب دجاج بلدي مشوي على الفحم.

كيلو مكعبات لحم
260كيلو من مكعبات اللحم المشوية على الفحم.

نصف كيلو كباب لحم
95كباب لحم بلدي مشوي على الفحم.

كيلو شيش طاووق
140كيلو شيش طاووق مشوي على الفحم.

نصف كيلو شيش طاووق
70نصف كيلو من قطع شيش طاووق الدجاج.

نصف كيلو مكعبات لحم
130نصف كيلو من مكعبات اللحم المشوية على الفحم.

نصف كيلو كباب دجاج
60كباب دجاج بلدي مشوي على الفحم.